El Gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz, inauguró la Convención del Café Oaxaqueño 2026, encuentro que reúne a más de 120 productoras y productores de las distintas regiones del estado para promover la calidad del café oaxaqueño y ampliar sus oportunidades de comercialización.
Durante el evento, Jara Cruz destacó que Oaxaca se encuentra entre los referentes mundiales del café de especialidad, gracias a la calidad, identidad y diversidad de los granos que se producen en la entidad, actividad de la que dependen más de 80 mil familias.
La edición 2026 recibió 700 muestras de café, cuenta con 74 stands y la participación de 30 compradores de diferentes estados del país. Además, contempla ponencias, conversatorios, barras de café y la subasta de 30 microlotes de café de especialidad.
Como parte de las actividades, se entregó equipo técnico a una escuela de campo de Pluma Hidalgo y se reconoció a los cafés mejor evaluados en las categorías de lavado clásico y experimental.
La Convención se lleva a cabo este 14 y 15 de agosto en la Plaza de la Danza, en Oaxaca de Juárez, de 10:00 a 19:00 horas, con el objetivo de fortalecer al sector cafetalero y acercar a las familias productoras a nuevos mercados.