En el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR), la secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, anunció oficialmente que el estado será sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, organizada por la Organización Mundial de Enoturismo (OMET).
Durante el anuncio, Vega destacó que Querétaro se ha consolidado como el principal destino enoturístico del país, recibiendo cada año más de 1.5 millones de visitantes en viñedos, bodegas y comunidades, lo que genera una derrama económica superior a 4 mil millones de pesos.
Subrayó que este crecimiento responde a una visión colaborativa entre productores, comunidades, academia y gobierno, con un enfoque de sostenibilidad, identidad territorial y calidad, alineado con los principios internacionales que promueve OMET.
El presidente de OMET, José Antonio Vidal, explicó que las Cumbres Globales buscan posicionar destinos emergentes y fortalecer a aquellos ya consolidados en el mapa mundial del enoturismo.
Querétaro se suma así a sedes anteriores como Punta del Este (Uruguay), Yantai (China) y Beja (Portugal).
Durante el anuncio, se reconoció el trabajo del Clúster Vitivinícola de Querétaro, encabezado por Eugenio Parrodi Wiechers, así como la contribución de productores, enólogos y prestadores de servicios que han impulsado la región.
Con su designación como sede de la Cumbre Mundial de Enoturismo 2027, Querétaro reafirma su compromiso de:
- Fortalecer la cooperación internacional.
- Intercambiar buenas prácticas.
- Consolidarse como un referente global del enoturismo responsable.
“Querétaro es historia, sostenibilidad y visión de futuro. Estamos listos para ser punto de encuentro del enoturismo mundial”, expresó Vega.
