La diputada de Morena, Rosario Orozco Caballero, resaltó que en el proceso histórico de domesticación del maíz y de creación de especies híbridas por procesos más naturales, las mujeres de nuestro país han jugado un papel importantísimo.
“En este proceso histórico, aunque han sido invisibilizadas, las mujeres han sido fundamentales en la selección de las semillas, fueron las encargadas por años de hacer el desgrane de las mazorcas y selección de especímenes, y parte de esa evolución del maíz ha pasado por las manos de las mujeres”, expresó.
En el marco del análisis de la propuesta de la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo, para prohibir la siembra de maíz transgénico en México, Orozco Caballero resaltó que es esencial para la identidad y cultura nacionales proteger a las especies que históricamente se han cultivado en el país en contra de las que han sido modificadas genéticamente de manera artificial.
En la reunión con la titular de la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales, Alicia Bárcena Ibarra, y el titular del Instituto Nacional de Pueblos Indígenas, Adelfo Regino Montes, la diputada por Puebla enfatizó la relevancia del maíz en la cotidianidad de las y los mexicanos.
“El maíz es algo fundamental en nuestra cultura, gastronomía, cotidianidad, toda nuestra vida gira alrededor del maíz, hay pueblos que se han erigido y formado con base en el cultivo del maíz”, dijo.
Reconoció que es importante aprovechar la tecnología para mejorar las condiciones de vida e incluso de los procesos de producción, “pero no debemos permitir que los organismos genéticamente modificados artificialmente desplacen, en nombre de una actividad económica mal entendida, a las especies nativas y endémicas que son el sostén de nuestra identidad”.
