Desde Casa Chiapas CDMX, el gobernador Eduardo Ramírez Aguilar presentó el Producer Roaster Forum (PRF) 2027 y la Carrera Panamericana 2026, dos eventos internacionales que tendrán como sede a Chiapas y que contribuirán a proyectar al estado como destino para el turismo, los negocios y la inversión. El anuncio reunió a autoridades estatales y representantes de ambos encuentros, que llegarán a distintas regiones de la entidad durante 2026 y 2027.
Durante la presentación, el gobernador estuvo acompañado por el secretario de Turismo, Segundo Guillén Gordillo; el director del Instituto del Café de Chiapas, Jorge Baldemar Utrilla Robles; la directora de Operaciones de Producer & Roaster Forum, Andrea Melo-León, y el director de la Carrera Panamericana, Carlos Cordero. Ramírez Aguilar informó que el PRF se realizará por primera vez en México los días 18 y 19 de marzo de 2027, en Tuxtla Gutiérrez, donde reunirá a productores, tostadores, compradores, especialistas e investigadores vinculados con la industria internacional del café.
El mandatario destacó que la realización del foro representa una oportunidad para fortalecer la comercialización y las cadenas de suministro del sector cafetalero. Señaló que Chiapas produce más del 60 por ciento del café que se consume en México y que se estima una derrama económica de hasta 15 millones de dólares con la realización del PRF. De acuerdo con lo expuesto durante el encuentro, el foro permitirá generar vínculos de negocio y contribuir al fortalecimiento de la producción y de los estándares de calidad del café chiapaneco.
En cuanto a la Carrera Panamericana 2026, que recorrerá nuevamente Chiapas durante octubre, el gobernador destacó que será la segunda edición consecutiva que tenga presencia en la entidad. Señaló que la realización de ambos eventos permitirá mostrar las condiciones para recibir visitantes, así como la riqueza natural, cultural e histórica del estado. Con estas actividades, Chiapas se incorporará nuevamente a circuitos internacionales vinculados con el café y el automovilismo, al tiempo que busca generar beneficios para las comunidades y sectores económicos relacionados con el turismo y la producción cafetalera.