En el marco del Día Nacional del Maíz, la jefa de Gobierno, Clara Brugada Molina, encabezó la inauguración de la Gran Elotiza Nacional en el Zócalo capitalino, donde reafirmó el compromiso de su administración con la defensa del maíz nativo, al considerarlo patrimonio biocultural de México y elemento fundamental de la identidad nacional.
Durante el acto, la mandataria destacó que la Ciudad de México cuenta con más de 4 mil hectáreas dedicadas al cultivo de nueve razas de maíz, con una producción cercana a las 8 mil toneladas anuales, y anunció la meta de duplicar esa cifra mediante acciones orientadas al fortalecimiento de la producción local.
Como parte de esta estrategia, presentó un conjunto de medidas enfocadas en proteger la semilla nativa, respaldar a productores y promover el consumo local. Entre ellas sobresale la inversión superior a mil millones de pesos anuales a través del programa Altépetl, que beneficia a casi 2 mil 500 productoras y productores del Suelo de Conservación.
La jefa de Gobierno recordó además que la capital fue declarada territorio libre de maíz transgénico mediante un decreto emitido en 2025, medida que será reforzada con la creación de un laboratorio de análisis molecular y un banco de germoplasma para preservar la diversidad genética de los cultivos.
Entre las acciones anunciadas también se encuentra la instalación de tortillerías de maíz nativo en las futuras Utopías, la creación de diez Casas de las Semillas para el intercambio y comercialización de variedades nativas, así como el impulso a esquemas de venta directa entre productores y consumidores a través de Tiendas de la Tierra y futuros Mercados de la Tierra.
Brugada Molina señaló que estas medidas forman parte de una política integral para fortalecer la soberanía alimentaria, proteger el campo capitalino y preservar la riqueza cultural asociada al maíz. “Defender el maíz es defender una cadena de vida: la semilla, la tierra, el productor, nuestra alimentación, nuestra soberanía y nuestra cultura”, expresó.
En el evento participó también Columba López Gutiérrez, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, quien reconoció los esfuerzos de la Ciudad de México para conservar el Suelo de Conservación y proteger la producción de maíz nativo. Asimismo, destacó programas federales orientados al fortalecimiento de la producción agroecológica y la soberanía alimentaria del país.
La celebración reunió a productores, autoridades y representantes de organizaciones dedicadas a la defensa del maíz, en una jornada que buscó resaltar la importancia histórica, cultural y alimentaria de uno de los principales símbolos de México.
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