Las calles empedradas del barrio de San Ángel, en la alcaldía Álvaro Obregón, se llenaron de sabor y letras con la Primera Feria del Libro Comestible, un evento que fusiona la pasión por la literatura y el arte culinario. La iniciativa, impulsada por la empresaria y vecina Andrea Arbide, forma parte del primer aniversario de la Librería Gallina de Guinea, especializada en libros de cocina.
Del 7 al 9 de noviembre, la feria reunió a 26 casas editoriales con títulos dedicados a la gastronomía, además de talleres y degustaciones como El Picor Explicado, Del Nixtamal al Tamal y Pulque Vivo. También se realizaron mesas de diálogo sobre ingredientes tradicionales y la representación del arte culinario en los medios.
La alcaldía celebró la propuesta, destacando el emprendimiento cultural que posiciona a San Ángel como un destino turístico y cultural donde los libros también se saborean.
